Obogaćivanje peradarskih proizvoda funkcionalnim sastojcima

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000838320/Details
Matična publikacija: Poljoprivreda (Osijek)
18 (2012), 1 ; str. 52-59
Glavni autor: Kralik, Gordana (-)
Ostali autori: Kralik, Zlata (-), Grčević, Manuela, Škrtić, Zoran
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01038caa a2200313 i 4500
001 NSK01000838320
003 HR-ZaNSK
005 20130402134053.0
007 ta
008 130402s2012 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000838320 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Kralik, Gordana 
245 1 0 |a Obogaćivanje peradarskih proizvoda funkcionalnim sastojcima /  |c Gordana Kralik, Zlata Kralik, Manuela Grčević, Zoran Škrtić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 45 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Peradarstvo  |a Peradarski proizvodi  |a Funkcionalna hrana 
700 1 |a Kralik, Zlata 
700 1 |a Grčević, Manuela 
700 1 |a Škrtić, Zoran 
773 0 |t Poljoprivreda (Osijek)  |x 1330-7142  |g 18 (2012), 1 ; str. 52-59 
981 |b B02/12  |p CRO 
998 |a tino130402 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=124109  |y Elektronička verzija članka