Effects of maceration duration on the phenolic composition and antioxidant capacity of "Teran" (Vitis vinifera L.) wine
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000864132 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 77 (2012), 2 ; str. 103-107 |
| Glavni autor: | Damijanić, Kristijan (-) |
| Ostali autori: | Staver, Mario (-), Kovačević Ganić, Karin, Bubola, Marijan, Palman, Ingrid |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: