Lipid peroxidation in smoke-dried African catfish treated with Moringa oleifera marinde, salt or butylated hydroxyl anisole
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000924864 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Ribarstvo (1992) 72 (2014), 1 ; str. 36-40 |
| Glavni autor: | Adeyemi, Kazeem Dauda (-) |
| Ostali autori: | El-Imam, Aminat Mustapha Ahmed (-), Olorunsanya, Ayotunde Oluwatunbo, Sola-Ojo, Foluke Eunice, Olatunji, Olaife Salome, Okukpe, Kehinde Mathias, Dosunmu, Olusegun Oyeshina, Shittu, Rafiat Morolayo, Karim, Olayinka Ramota, Fatai, Ismail Adewale |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: