Utvrđivanje fenolnog profila "Plavac mali" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja grožđa i utjecaj na kakvoću vina

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000986210
Ostali autori: Mucalo, Ana (Dissertant), Maletić, Edi (Thesis advisor), Zdunić, Goran
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2017.
Predmet:
Online pristup: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:162701

Internet

https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:162701

NSK Zbirka doktorata i magisterija

Signatura: DCD ZG
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici