Chemical and fruit skin colour markers for simple quality control of tomato fruits
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000991082 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 7 (2015), 2 ; str. 76-85 |
| Glavni autori: | Weingerl, Vesna (Author), Unuk, Tatjana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |