Quality of bread supplemented with Antrodia salmonea-fermented grains

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001025106
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
54 (2016), 2 ; str. 180-188
Glavni autori: Chien, Rao-Chi (Author), Ulziijargal, Enkhjargal, Mau, Jeng-Leun
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr

Internet

Elektronička verzija članka