Application of natural deep eutectic solvents in isolation of anthocyanins and biocatalysis with lipase

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001062628/Details
Ostali autori: Panić, Manuela (Dissertant), Radojčić Redovniković, Ivana (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Zagreb, 2020.
Predmet:
Online pristup: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:069138
LEADER 01565nam a2200361 i 4500
001 NSK01001062628
003 HR-ZaNSK
005 20211102135202.0
007 ta
008 200512s2020 ci d m 000 0deng
035 |a (HR-ZaNSK)001062628 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
080 1 |a 602:66.06  |2 2011 
080 1 |a 547.97:634.8  |2 2011 
080 1 |a 544.47-026.8  |2 2011 
080 1 |a (043)  |2 2011 
100 1 |a Panić, Manuela  |4 dis 
245 1 0 |a Application of natural deep eutectic solvents in isolation of anthocyanins and biocatalysis with lipase :  |b doctoral dissertation = Primjena prirodnih eutektičkih otapala u izolaciji antocijana i biokatalizi pomoću lipaze : doktorski rad /  |c Manuela Panić ; supervisor, mentor Ivana Radojčić Redovniković. 
246 3 1 |a Primjena prirodnih eutektičkih otapala u izolaciji antocijana i biokatalizi pomoću lipaze 
260 |a Zagreb,  |c 2020. 
300 |a 113 str. :  |b graf. prikazi (djelomice u bojama) ;  |c 30 cm. 
502 |a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. 
504 |a Bibliografija: str. 98-111. 
504 |a Sažetak. 
650 7 |a Otapala  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Antocijani  |x Analiza  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Biokataliza  |v Disertacije  |2 nskps 
700 1 |a Radojčić Redovniković, Ivana  |4 ths 
710 2 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)  |4 dgg 
998 |m vsio2005  |m vhop2005  |c mzoo2108  |c sdio2108 
856 4 1 |u https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:069138