Production of hard goat cheese and goat whey from organic goat’s milk
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001063690 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 67 (2017), 3 ; str. 177-187 |
| Glavni autori: | Popović-Vranješ, Anka (Author), Pihler, Ivan, inženjer stočarstva, Paskaš, Snežana, Krstović, Saša, Jurakić, Željka, Strugar, Katarina |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: