Influence of chemical preservatives on quality attributes of orange juice
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001100976 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 10 (2018), 1 ; str. 8-15 |
| Glavni autori: | Abiola, Stephen (Author), Akinmadeyemi, Akinbinuade Samson, Ajatta, Mary Aanuoluwapo, Aworh, Ogugua Charles |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: