High-throughput rRNA gene sequencing reveals high and complex bacterial diversity associated with Brazilian coffee bean fermentation
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001102965 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 56 (2018), 1 ; str. 90-95 |
| Glavni autori: | Carvalho Neto, Dão Pedro de (Author), Melo Pereira, Gilberto Vinícius de, Carvalho, Júlio César de, Thomaz Soccol, Vanete, Soccol, Carlos Ricardo |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: