|
|
|
|
LEADER |
01550nam a2200361 i 4500 |
001 |
NSK01001130091 |
003 |
HR-ZaNSK |
005 |
20220427134150.0 |
007 |
ta |
008 |
220304s2021 ci ad m 000 0dhrv |
035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001130091
|
040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
042 |
|
|
|a croatica
|
080 |
1 |
|
|a 547.56
|2 2011
|
080 |
1 |
|
|a 544.4
|2 2011
|
080 |
1 |
|
|a (043)
|2 2011
|
100 |
1 |
|
|a Matić, Petra,
|c prehrambena tehnologinja
|4 dis
|
245 |
1 |
0 |
|a Ravnoteža i kinetička istraživanja adsorpcije polifenolnih spojeva na β-glukanu :
|b doktorski rad = Equilibrium and kinetic study of polyphenolic compound adsorption onto β-glucan : doctoral thesis /
|c Petra Matić ; mentori, supervisors Lidija Jakobek Barron, Šime Ukić.
|
246 |
3 |
1 |
|a Equilibrium and kinetic study of polyphenolic compound adsorption onto β-glucan
|
260 |
|
|
|a Zagreb,
|c 2021.
|
300 |
|
|
|a 109 listova :
|b ilustr., graf. prikazi ;
|c 30 cm.
|
502 |
|
|
|a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2021.
|
504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 91-101, 103-104.
|
504 |
|
|
|a Summary.
|
650 |
|
7 |
|a Polifenoli
|x Apsorpcija i adsorpcija
|v Disertacije
|2 nskps
|
650 |
|
7 |
|a Glukani
|v Disertacije
|2 nskps
|
650 |
|
7 |
|a Kemijska kinetika
|v Disertacije
|2 nskps
|
650 |
|
7 |
|a Spektralna analiza
|v Disertacije
|2 nskps
|
700 |
1 |
|
|a Jakobek Barron, Lidija
|4 ths
|
700 |
1 |
|
|a Ukić, Šime
|4 ths
|
710 |
2 |
|
|a Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije (Zagreb)
|4 dgg
|
998 |
|
|
|m kpoo2203
|c sdio2204
|