Promjene redoks potencijala i sastojaka kravljeg mlijeka koji na njega utječu

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000236041/Details
Glavni autor: Vahčić, Nada (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 1988.
LEADER 00665nam 2200217 i 4500
001 ZAG01000236041
003 HR-ZaZAG
008 100515s1988 ci |||| | ||| 0|hrv d
035 |a (HR-ZaZAG)000236041 
040 |a HR-ZaPBF  |b hrv  |c HR-ZaPBF  |e ppiak 
100 1 |a Vahčić, Nada 
245 1 0 |a Promjene redoks potencijala i sastojaka kravljeg mlijeka koji na njega utječu :  |b magistarski rad /  |c Nada Vahčić. 
260 |a Zagreb :  |b [s.n.],  |c 1988. 
300 |a 160 str. ;  |c 30 cm. 
500 |a Prehrambeno biotehnološki fakultet 
OWN |a PBF 
SRC |a PBF 
876 |a 6M/88 
886 0 |2 unimarc  |b 00446iam0 2200145 4500