Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000238080/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Kordić, Jasna (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
1997.
|
APA stil citiranja
Kordić, J. (1997). Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama: Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama : magistarski rad. Zagreb: [s.n.].
Chicago stil citiranjaKordić, Jasna. Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama: Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 1997.
MLA stil citiranjaKordić, Jasna. Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama: Hidrolitičke i oksidacijske promjene lipida u fermentiranim kobasicama : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 1997.