|
|
|
|
| LEADER |
01049nam 2200313 i 4500 |
| 001 |
ZAG01000242118 |
| 003 |
HR-ZaZAG |
| 008 |
100515s2003 ci |||| | ||| 0|hrv d |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaZAG)000242118
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaPBF
|b hrv
|c HR-ZaPBF
|e ppiak
|
| 080 |
|
|
|a 641.1:582.3:582.98
|
| 100 |
1 |
|
|a Dragović-Uzelac, Verica
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Dokazivanje autentičnosti proizvoda na bazi marelice = Proving the authenticity of the apricot based products :
|b doktorska disertacija /
|c Verica Dragović-Uzelac ; voditelj dr. J. Pospišil.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b [s.n.],
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 206 str :
|b ilustr ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambena tehnologija
|
| 500 |
|
|
|a Datum obrane: 20.svibnja 2003
|
| 500 |
|
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: str. 184 - 206
|
| 653 |
|
|
|a fenolni spojevi
|
| 653 |
|
|
|a autentičnost buča
|
| 653 |
|
|
|a HPLC
|
| 700 |
1 |
|
|a Pospišil, Jasna
|
| OWN |
|
|
|a PBF
|
| SRC |
|
|
|a PBF
|
| 876 |
|
|
|a 4D/03
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00828iam0 2200241 4500
|