Tehnologija konditorskih proizvoda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000242280 |
|---|---|
| Glavni autor: | Goldoni, Luka (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Kugler,
2004.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |
| Primjerak |
Dostupno |
|---|