Ugradnja iona bakra u stanice kvasca Saccharomyces cerevisiae te njihov utjecaj na rast i brzinu alkoholne fermentacije = Copper uptake by Saccharomyces cerevisiae and its impact on alcoholic fermentation

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000242446/Details
Glavni autor: Mrvčić, Jasna (-)
Ostali autori: Grba, Slobodan (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 2005.
Predmet:
LEADER 01103nam 2200313 i 4500
001 ZAG01000242446
003 HR-ZaZAG
008 100515s2005 ci |||| | ||| 0|hrv d
035 |a (HR-ZaZAG)000242446 
040 |a HR-ZaPBF  |b hrv  |c HR-ZaPBF  |e ppiak 
100 1 |a Mrvčić, Jasna 
245 1 0 |a Ugradnja iona bakra u stanice kvasca Saccharomyces cerevisiae te njihov utjecaj na rast i brzinu alkoholne fermentacije = Copper uptake by Saccharomyces cerevisiae and its impact on alcoholic fermentation :  |b magistarski rad /  |c Jasna Mrvčić ; voditelj dr. S. Grba. 
260 |a Zagreb :  |b [s.n.],  |c 2005. 
300 |a 82 str. :  |b ilustr. ;  |c 30 cm. 
500 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet 
500 |a Datum obrane: 18.01.2005 
500 |a Biotehnologija 
504 |a Bibliografija: str. 75-82 
653 |a bakar 
653 |a Saccharomyces cerevisiae 
653 |a alkoholna fermentacija 
653 |a mikroelementi 
700 1 |a Grba, Slobodan 
OWN |a PBF 
SRC |a PBF 
876 |a 1M/05 
886 0 |2 unimarc  |b 00881iam0 2200241 4500