Istraživanje kakvoće i učinka sterilizacije mesnog brašna pomoću Bacillus stearothermophylus kao test mikroorganizma
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000490433 |
|---|---|
| Glavni autor: | Jelić, Ante (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet,
1984.
|
| Predmet: |
| Signatura: |
A2/1 |
|---|---|
| Primjerak #>606 |
Dostupno |
| Primjerak #>6064 |
Dostupno |