Opseg i higijensko značenje bakterijske kontaminacije mlijeka u prahu u proizvodnji i u pohrani
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000490500 |
---|---|
Glavni autor: | Krznarić, Marko (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | hrv |
Impresum: |
Zagreb :
Veterinarski fakultet,
1981.
|
Signatura: |
B 1/1 |
---|---|
Primjerak #>770 |
Dostupno |