Opseg i higijensko značenje bakterijske kontaminacije mlijeka u prahu u proizvodnji i u pohrani
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000490500/Details |
---|---|
Glavni autor: | Krznarić, Marko (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | hrv |
Impresum: |
Zagreb :
Veterinarski fakultet,
1981.
|
LEADER | 00777nam a2200253 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | ZAG01000490500 | ||
003 | HR-ZaZAG | ||
005 | 20100906 | ||
008 | 040514s1981 ci |||| | ||| 0|hrv d | ||
035 | |9 (HR-ZaVF)4494 | ||
035 | |a (HR-ZaZAG)000490500 | ||
040 | |a HR-ZaVF |b hrv |c HR-ZaVF |e ppiak | ||
100 | 1 | |a Krznarić, Marko | |
245 | 1 | 0 | |a Opseg i higijensko značenje bakterijske kontaminacije mlijeka u prahu u proizvodnji i u pohrani : |b doktorska disertacija / |c Marko Krznarić. |
260 | |a Zagreb : |b Veterinarski fakultet, |c 1981. | ||
300 | |a 171 str., tabele ; |c 30 cm. | ||
504 | |a Str. 130: Literatura | ||
OWN | |a VETF | ||
SRC | |a VF | ||
852 | 4 | |j VEF-4494 | |
876 | |e K |a V770 | ||
886 | 0 | |2 unimarc |b 00533iam0a2200169 i 4500 |