Moderna mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000595937/Details
Glavni autor: Duraković, Senadin (-)
Ostali autori: Duraković, Lejla (-), Stilinović, Božidar, Delaš, Frane
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2002.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:
LEADER 01050nam a2200325 i 4500
001 ZAG01000595937
003 HR-ZaZAG
005 20180523151300.0
008 100515s2002 ci adf r 001 0 hrv d
020 |a 9539747279 
035 |a (HR-ZaZAG)000595937 
040 |a HR-ZaVF  |b hrv  |c HR-ZaVF  |e HR-ZaVF 
100 1 |a Duraković, Senadin 
245 1 0 |a Moderna mikrobiologija namirnica :  |b Knjiga prva /  |c Senadin Duraković,...[et al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Kugler,  |c 2002. 
300 |a 442 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis  |x 9539747260 
504 |a Bibliografija 
504 |a Kazalo 
653 |a Prehrambena mikrobiologija 
653 |a Kontrola 
653 |a Kakvoća hrane 
653 |a Udžbenik 
700 1 |a Duraković, Lejla 
700 1 |a Stilinović, Božidar 
700 1 |a Delaš, Frane 
760 0 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiesis 
OWN |a VETF