Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000604064/Details
Glavni autor: Kozačinski, Lidija (-)
Ostali autori: Dobranić, Vesna (-), Filipović, Ivana (Editor), Zdolec, Nevijo, Njari, Bela, Cvrtila Fleck, Željka, Mioković, Branimir
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Veterinarski fakultet, 2015.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
Predmet:
LEADER 01086nam a2200337 i 4500
001 ZAG01000604064
003 HR-ZaZAG
005 20181122092116.0
008 151014s2015 ci afo r 000 0 hrv d
020 |a 9789538006012 
035 |a (HR-ZaZAG)000604064 
040 |a HR-ZaVF  |b hrv  |c HR-ZaVF  |e ppiak 
080 |a 614.3(035) 
100 1 |a Kozačinski, Lidija 
245 1 0 |a Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane :  |b priručnik /  |c Lidija Kozačinski, ... [et al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Veterinarski fakultet,  |c 2015. 
300 |a 304 str. :  |b ilustr. ;  |c 27 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
504 |a Bibliografija: str. 288-291 
653 |a Higijena hrane  |a Tehnologija hrane  |a Laboratorijske vježbe  |a Priručnik 
700 1 |a Dobranić, Vesna 
700 1 |a Filipović, Ivana 
700 1 |a Zdolec, Nevijo 
700 1 |a Njari, Bela 
700 1 |a Cvrtila Fleck, Željka 
700 1 |a Mioković, Branimir 
700 1 |a Filipović, Ivana  |4 edt 
700 1 |a Dobranić, Vesna  |4 edt 
OWN |a VETF