Raspoznavanje i sprečavanje nepoželjnih promjena živežnih namirnica životinjskog podrijetla

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000629655/Details
Glavni autor: Roseg, Đuro (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Veterinarska stanica grada Zagreba, 1995.
Predmet:
LEADER 00726nam a2200193 i 4500
001 ZAG01000629655
003 HR-ZaZAG
005 20171018112740.0
008 100430s1995 ci r 001 0 hrv
035 |a (HR-ZaZAG)000629655 
040 |a HR-ZaVF  |b hrv  |c HR-ZaVF  |e ppiak 
100 1 |a Roseg, Đuro 
245 1 0 |a Raspoznavanje i sprečavanje nepoželjnih promjena živežnih namirnica životinjskog podrijetla /  |c Đuro Roseg, Slavica Jakšić i Branko Jordanić. 
260 |a Zagreb :  |b Veterinarska stanica grada Zagreba,  |c 1995. 
300 |a 148 str. ; :  |b tabele, grafički prikazi ;  |c 25 cm. 
653 |a Živežne namirnice  |a Higijena  |a Sanitarna kontrola  |a Zdravstvena kontrola 
OWN |a VETF