Fermentirana mlijeka

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/vk.ZAG01000629854/Details
Matična publikacija: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Glavni autor: Samaržija, Dubravka (Author)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2015.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:
LEADER 01426cam a2200361 i 4500
001 ZAG01000629854
003 HR-ZaZAG
005 20181023110302.0
007 ta
008 150720s2015 ci a 001 0 hrv
020 |a 9789537472108 :  |c 200,00 HRK 
035 |9 (HR-ZaNSK)000910567 
035 |a (HR-ZaZAG)000629854 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |d HR-KaVK  |e ppiak 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 637.1(075.8)  |2 2011. 
080 1 |a (075.8)  |2 2011. 
100 1 |a Samaržija, Dubravka  |4 aut 
245 1 0 |a Fermentirana mlijeka /  |c Dubravka Samaržija. 
260 |a Zagreb :  |b Hrvatska mljekarska udruga,  |c 2015. 
300 |a 413 str. :  |b ilustr. (pretežno u bojama) ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu =  |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 
500 |a Nakl. 300 primj. 
504 |a Bibliografija: str. 353-372. 
504 |a Kazalo pojmova. 
653 0 |a Fermentirano mlijeko  |a Zdravstveni aspekti  |a Udžbenici 
760 1 8 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu  |w vk.(HR-ZaZAG)000609879 
998 |m mkp1710 
LKR |a UP  |b 000609879  |l ZAG01  |m Fermentirana mlijeka  |n Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis  |r 7600 
OWN |a VK 
PLK |a UP  |l ZAG01  |b 000609879  |m Fermentirana mlijeka  |n Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis