Fermentirana mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vk.ZAG01000629854/vk.ZAG01000609879 |
|---|---|
| Matična publikacija: | Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis |
| Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (Author) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Hrvatska mljekarska udruga,
2015.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |