Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001013732 |
|---|---|
| Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (Author) |
| Vrsta građe: | e-knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,
2016.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka |