Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001013732/Details
Glavni autor: Samaržija, Dubravka (Author)
Vrsta građe: e-knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016.
Predmet:
Online pristup: Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka
LEADER 01630nam a2200373 i 4500
001 NSK01001013732
003 HR-ZaNSK
005 20210521143845.0
006 m d
007 cr || ||||||||
008 181127s2016 ci o 000 0 hrv
020 |a 9789537878665 
035 |a (HR-ZaNSK)001013732 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 1 |a 637.14  |2 2011 
080 1 |a 637.12:636.1  |2 2011 
080 1 |a 637.12:636.18  |2 2011 
080 1 |a (02.034)  |2 2011 
100 1 |a Samaržija, Dubravka  |4 aut 
245 1 0 |a Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka  |h [Elektronička građa] /  |c Dubravka Samaržija. 
260 |a Zagreb :  |b Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,  |c 2016. 
300 |a 1 online jedinica građe (3 MB). 
538 |a Pristup: World Wide Web ; ranije dostupno na URL: http://www.agr.unizg.hr/multimedia/ebooks/Kobilje_i-magaricino_mlijeko.pdf 
500 |a Stv. nasl. s nasl. zaslona 
500 |a Publikacija u formatu PDF. 
504 |a Bibliografija. 
650 7 |a Kobilje mlijeko  |x Sastav  |2 nskps 
650 7 |a Magareće mlijeko  |x Sastav  |2 nskps 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |2 nskps 
650 7 |a Prerada mlijeka  |2 nskps 
776 0 |a Samaržija, Dubravka  |t Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka  |z 9789537878641  |w nsk.(HR-ZaNSK)000943855 
998 |w iruo1811  |c lmvo1903  |w dvoi2105 
856 4 0 |u https://www.agr.unizg.hr/multimedia/98d5284ac2f35cd5a5eb860016258a9fbfe248076fa08b624789ca2f252530ff2c1386971562585621.pdf  |y Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka