Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje:
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Konzerviranje ribe Društveni život i običaji 1 Etnografija 1
Jadransko more (obala), istočna 1 Konzerviranje zračenjem 1 Krioprotektori 1
prikaži više ...
Povijest 1 Ribarska industrija 1 Ribarstvo 1
Ribe 1 Skuša 1 Zdravstveni aspekti 1
prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 3 od 3 za pretraživanje: '', Upit obrađen za: 0.05s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Kakvoća i zdravstvena ispravnost plave morske ribe nakon konzerviranja gama zračenjem : doktorski rad = Quality and health safety of blue sea fish after conservation of gamma irrad...
Autor: Pinter, Nino
Impresum 2013
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Model of cryoprotectants effect on thermal conductivity and enthalpy of surimi prepared from Adriatic pilchard
Autor: Kovačević, Dragan, prehrambeni tehnolog
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (1997)
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Priče iz konzerve : povijest prerade i konzerviranja riba na sjeveroistočnom Jadranu
Autor: Kosmos, Iva, Petrović, Tanja, antropologinja, Pogačar, Martin, Borovičkić, Marija, Brunnbauer, Ulf, Gamulin, Veronika, Karge, Heike, Sokolić, Julijano, Solis, Inge, Vené, Lea, Rogelja, Nataša, Janko Spreizer, Alenka, Gombač, Srečko, Janković, Dunja
Impresum 2020
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Ukloni opseg
Preporučene teme: Konzerviranje ribe
Baza
3 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
2 Knjiga 1 Članak
Autor
1 Borovičkić, Marija 1 Brunnbauer, Ulf 1 Budimirović, Jelena 1 Cvrtila, Željka 1 Gamulin, Veronika 1 Gombač, Srečko prikaži više ... 1 Janko Spreizer, Alenka 1 Janković, Dunja 1 Karge, Heike 1 Kosmos, Iva 1 Kovačević, Dragan, prehrambeni tehnolog 1 Kurtanjek, Želimir 1 Maltar-Strmečki, Nadica 1 Matejašev, Svetozar 1 Petrović, Tanja, antropologinja 1 Pinter, Nino 1 Pogačar, Martin 1 Rogelja, Nataša 1 Sokolić, Julijano 1 Solis, Inge 1 Vené, Lea prikaži manje ...
Jezik
2 hrvatski 1 engleski 1 slovenski
Područje
1 Disertacije
Regija
1 Jadransko more (obala), istočna
Godina izdanja

Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...