Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje: "Mlijeko Toplinska obrada"
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Mlijeko 3 Toplinska obrada 3 Jogurt 1
Mikrobiologija 1 Ovčje mlijeko 1
Prikazuje se 1 - 3 od 3 za pretraživanje: '"Mlijeko Toplinska obrada"', Upit obrađen za: 0.05s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Uzroci nastajanja mliječnog taloga na stijenkama izmjenjivača topline pri toplinskoj obradi mlijeka
Autor: Matijević, Bojan
Matična publikacija: Mljekarstvo (2006)
Predmet: '; “...Mlijeko Toplinska obrada...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Laktuloza u mlijeku
Autor: Vahčić, Nada
Matična publikacija: Mljekarstvo (2000)
Predmet: '; “...Mlijeko Toplinska obrada...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Funkcionalni čvrsti ovčji jogurt : toplinska obrada mlijeka i dodatak Lactobacillus rhamnosus GG : doktorski rad = Functional sheep's milk set yoghurt : heat treatment of milk and...
Autor: Zamberlin, Šimun
Impresum 2013
Predmet: '; “...Mlijeko Toplinska obrada Disertacije...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Baza
3 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
2 Članak 1 Knjiga
Autor
1 Hruškar, Mirjana, inženjerka prehrambene tehnologije 1 Marković, Ksenija, inženjerka prehrambene tehnologije 1 Matijević, Bojan 1 Samaržija, Dubravka 1 Vahčić, Nada 1 Zamberlin, Šimun prikaži više ... 1 Čulig, Josip, prehrambeni tehnolog prikaži manje ...
Jezik
3 hrvatski
Područje
1 Disertacije
Godina izdanja

Učitavam...


Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...