Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/mfsnz.ZAG01000549094/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Jurčević Podobnik, Vedrana (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
[s.n.],
2008.
|
APA stil citiranja
Jurčević Podobnik, V. (2008). Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane: Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane : ocjena higijensko-epidemioloških uvjeta prije i poslije uvođenja HACCP sustava u ugostiteljskim objektima : magistarski rad. Zagreb: [s.n.].
Chicago stil citiranjaJurčević Podobnik, Vedrana. Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane: Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane : ocjena higijensko-epidemioloških uvjeta prije i poslije uvođenja HACCP sustava u ugostiteljskim objektima : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 2008.
MLA stil citiranjaJurčević Podobnik, Vedrana. Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane: Sustav upravljanja zdravstvenom ispravnošću hrane : ocjena higijensko-epidemioloških uvjeta prije i poslije uvođenja HACCP sustava u ugostiteljskim objektima : magistarski rad. Zagreb: [s.n.], 2008.