A model for dextransucrase production by Leuconostoc mesenteroides

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000115585
Matična publikacija: Chemical and biochemical engineering quarterly
8 (1994), 3 ; str. 135-140
Glavni autor: Caro, I. (-)
Ostali autori: Cantero, D. (-), Webb, C.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet: