|
|
|
|
| LEADER |
01051caa a2200289 ir4500 |
| 001 |
NSK01000129582 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 008 |
950718s1994 ci ||| ||hrv |
| 015 |
|
|
|a HP94-5871
|2 HR
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)129724
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)950718024
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000129582
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 080 |
|
|
|a 637.5'65
|
| 100 |
1 |
|
|a Jelić, Ante,
|c veterinar
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Histomorfološki i fizikalno-kemijski efekti adhezije panirunga i pilećih kožica u oblikovanim i usitnjenim proizvodima od mesa peradi /
|c Ante Jelić, Srebrenka Kaufman, Ante Hraste.
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 6 jed
|
| 504 |
|
|
|a Summary
|
| 653 |
0 |
|
|a Perad
|a Meso peradi
|a Oblikovanje mesa
|a Standardizacija mesa
|a Panirano meso
|
| 700 |
1 |
|
|a Kaufman, Srebrenka
|
| 700 |
1 |
|
|a Hraste, Ante
|
| 773 |
0 |
|
|t Veterinarska stanica
|x 0350-7149
|g 25 (1994), 5 ; str. 259-264
|w nsk.(HR-ZaNSK)000001284
|
| 932 |
|
|
|a da
|b znanstveni rad
|
| 981 |
|
|
|p CRO
|z B1094
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 00844iaa2 2200229 450
|