Značaj patogenih mikroorganizama u sirovom mlijeku
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000136487 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 46 (1996), 3 ; str. 216-231 |
Glavni autor: | Vlaemynck, G. (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |