Mikrobne kulture u proizvodnji mliječnih proizvoda

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000164481/Details
Glavni autor: Kršev, Ljerka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Udruženje mljekarskih radnika SR Hrvatske, 1989.
LEADER 00917cam a2200301 i 4500
001 NSK01000164481
003 HR-ZaNSK
008 891005s1989 yu adf 000 0 hrv
020 |a 8681253018 
035 |9 (HR-ZaNSK)164673 
035 |9 (HR-ZaNSK)120615089 
035 |a (HR-ZaNSK)000164481 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a yu  |b H 
080 |a 637.1/.3:579.66 
084 |a 394  |q HR-ZaNSK 
100 1 |a Kršev, Ljerka 
245 1 0 |a Mikrobne kulture u proizvodnji mliječnih proizvoda /  |c Ljerka Kršev. 
260 |a Zagreb :  |b Udruženje mljekarskih radnika SR Hrvatske,  |c 1989.  |e (Pakrac :  |f Jedinstvo) 
300 |a 129 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
500 |a Nakl. 750 primj 
504 |a Bibliografija: str. 118-129 
981 |p CRO  |r HRB1989 
998 |c dkr, 199703  |c dmg, 199704 
852 4 |j 619.348 
876 |e C  |a 2784/89 
886 0 |2 unimarc  |b 00702cam0 2200241 450