Applying of non-destructive analysis methods in determination of whey solids

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000175547/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
45 (1995), 4 ; str. 243-252
Glavni autor: Mišanović, Silva (-)
Ostali autori: Mišanović, Đuro (-), Banović, Mara, inženjerka prehrambene tehnologije, Gruener, Matilda
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01112caa a2200301 ir4500
001 NSK01000175547
003 HR-ZaNSK
008 961108s1995 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)175751 
035 |9 (HR-ZaNSK)961108059 
035 |a (HR-ZaNSK)000175547 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 637.344 
100 1 |a Mišanović, Silva 
245 1 0 |a Applying of non-destructive analysis methods in determination of whey solids /  |c Silva Mišanović, Đ. [Đuro] Mišanović, Mara Banović, Matilda Gruener. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 1st Slovenian International Congress "Milk and Dairy Products", Portorož, 20-22.9.1995 
504 |a Bibliografija: 15 je 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Sirutka, suha tvar 
700 1 |a Mišanović, Đuro 
700 1 |a Banović, Mara,  |c inženjerka prehrambene tehnologije 
700 1 |a Gruener, Matilda 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 45 (1995), 4 ; str. 243-252  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
981 |p CRO  |z B9/95 
998 |c dkr, 970730  |c ikak9810  |c jvlp9811 
886 0 |2 unimarc  |b 00878iaa2 2200241 450