|
|
|
|
| LEADER |
01360cam a2200361 i 4500 |
| 001 |
NSK01000277657 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20070918094357.0 |
| 008 |
010305s1982 ci d m 000 0dhrv |
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)277948
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)410305049
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000277657
|
| 040 |
|
|
|a HR SVKRI
|b hrv
|c HR SVKRI
|d HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 614.97:637.5'65.043](043,3)
|
| 080 |
|
|
|a 637.5'65:614.97](043.3)
|
| 100 |
1 |
|
|a Poljak, Ivan,
|c veterinar
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj nekih premortalnih čimbenika i klaoničke obrade na kakvoću i higijensku ispravnost mesa tovljenih pilića :
|b doktorska disertacija /
|c Ivan Poljak.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b I. Poljak,
|c 1982.
|e ([s. l. :
|f s. n.])
|
| 300 |
|
|
|a 102, [17] listova :
|b graf. prikazi ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Na vrhu nasl. str.: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta u Zagrebu
|
| 500 |
|
|
|a Strojopis autogr
|
| 502 |
|
|
|a Vet. fak., Zagreb, 1982
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 97-101
|
| 650 |
|
7 |
|a Pileće meso
|x Kvaliteta
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Pileće meso
|x Klaonička obrada
|x Higijenska ispravnost
|2 nskps
|
| 981 |
|
|
|p CRO
|r HRB1982
|
| 998 |
|
|
|f JZKA0103
|n DCD
|m vško0404
|c dbro051114
|
| 852 |
4 |
|
|j DCD-ZG-61/04
|
| 852 |
4 |
|
|j SVKRI
|
| 876 |
|
|
|e DCD
|a 61/2004
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 01145iam0 2200301 450
|