Istraživanje kakvoće i učinka sterilizacije mesnog brašna pomoću Bacillus stearothermophylus kao test mikroorganizama
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000304559 |
|---|---|
| Glavni autor: | Jelić, Ante, veterinar (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
A. Jelić,
1984.
|
| Predmet: |
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ZG-408/04 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |