Identifikacija rizika i kritičnih higijensko-tehnoloških točaka u proizvodnji mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000359592 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 41 (1991), 3 ; str. 71-76 |
| Glavni autor: | Magdalenić, Branka (-) |
| Ostali autori: | Anić, Nada, veterinarka (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: