Kolebanja sastava mlijeka u Mljekarskoj industriji "Zdenka"
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000366986/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 42 (1992), 3 ; str. 191-201 |
| Glavni autor: | Veselinović, Đuro (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| LEADER | 00870caa a2200265 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000366986 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 930119s1992 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP92-3641 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)367419 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)930119058 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000366986 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 1 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 637.354.62 | ||
| 100 | 1 | |a Veselinović, Đuro | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kolebanja sastava mlijeka u Mljekarskoj industriji "Zdenka" : |b utjecaj na randman i kvalitetu sira Ementalca / |c Đuro Veselinović. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 500 | |a Izvod iz magistarskog rada | ||
| 504 | |a Bibliografija: 10 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 42 (1992), 3 ; str. 191-201 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
| 932 | |a da |b znanstveni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00635naa2 2200193 450 | |