Sirovine za proizvode pekarstva, testeničarstva i konditorstva

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000428490/Details
Glavni autor: Kaluđerski, Gavra (-)
Ostali autori: Kaluđerski, Smiljka (-), Tošić, Borislava
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: scc
Impresum: Subotica : Novi Sad : Obrazovno-vaspitna organizacija pozivnousmerenog obrazovanja i vaspitanja srednjeg stupnja "Lazar Nešić" ; Zavod za izdavanje udžbenika, 1984.
Izdanje: 2. izd
LEADER 01039cam a2200277 i 4500
001 NSK01000428490
003 HR-ZaNSK
008 850327s1984 yu a 000 0 scc
035 |9 (HR-ZaNSK)429096 
035 |9 (HR-ZaNSK)111129086 
035 |a (HR-ZaNSK)000428490 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a scc 
044 |a yu  |b V 
080 |a 664.64 
084 |a 428  |q HR-ZaNSK 
100 1 |a Kaluđerski, Gavra 
245 1 0 |a Sirovine za proizvode pekarstva, testeničarstva i konditorstva /  |c Gavra Kaluđerski, Smiljka Kaluđerski, Borislava Tošić ; [likovni urednik Desanka Poslon]. 
250 |a 2. izd. 
260 |a Subotica :  |b Obrazovno-vaspitna organizacija pozivnousmerenog obrazovanja i vaspitanja srednjeg stupnja "Lazar Nešić" ;  |a Novi Sad :  |b Zavod za izdavanje udžbenika,  |c 1984.  |e (Novi Sad :  |f Budućnost) 
300 |a 111 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
700 1 |a Kaluđerski, Smiljka 
700 1 |a Tošić, Borislava 
852 4 |j 569.964 
876 |e O  |a 833/85 
886 0 |2 unimarc  |b 00857cam0 2200229 450