Kodeks Jamstvo neškodljivosti namirnica u ugostiteljstvu HACCP sustavom
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000465259 |
|---|---|
| Glavni autor: | Mihoković, Vlado (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Ekotours : Hrvatska gospodarska komora,
1999.
|
| Izdanje: | 2. izd |
| Predmet: |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
685.615 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |
NSK Spremište arhivskih primjeraka
| Signatura: |
A 685.615 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Nije za posudbu |