Utjecaj odabranih parametara na rast plijesni u mješovitim kulturama i biosintezu patulina i zearalenona

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000571509/Details
Glavni autor: Markov, Ksenija (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : K. Markov, 2005.
Predmet:
LEADER 01398cam a2200373 i 4500
001 NSK01000571509
003 HR-ZaNSK
005 20070921032400.0
008 050713s2005 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)572515 
035 |9 (HR-ZaNSK)450713004 
035 |a (HR-ZaNSK)000571509 
040 |a HR SVKRI  |b hrv  |c HR SVKRI  |d HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 615.371:613.2](043.3)  |2 MRF 1998. 
080 |a 582.282:615.371](043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Markov, Ksenija 
245 1 0 |a Utjecaj odabranih parametara na rast plijesni u mješovitim kulturama i biosintezu patulina i zearalenona :  |b disertacija /  |c Ksenija Markov. 
260 |a Zagreb :  |b K. Markov,  |c 2005.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 131 list :  |b ilustr. (djelomice u bojama), graf. prikazi u bojama ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2005 
504 |a Bibliografija: listovi 117-129 
504 |a Summary 
650 7 |a Mikotoksini  |x Plijesni  |x Biosinteza  |2 nskps 
650 7 |a Plijesni  |x Inhibitori rasta  |2 nskps 
650 7 |a Hrana  |x Kontaminacija  |2 nskps 
981 |p CRO  |r HRB2005 
998 |f JZKA0507  |f pper0508  |f VŠPR0509  |m vško0511  |n DCD 
852 4 |j DCD-ZG-339/05 
852 4 |j SVKRI 
876 |e DCD  |a 339/2005 
886 0 |2 unimarc  |b 01206nam0 2200325 450