Production of L(+) lactic acid by Lactobacillus amylophilus G V 6 in semi-solid state fermentation using wheat bran
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000574708 |
---|---|
Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 42 (2004), 3 ; str. 147-152 |
Glavni autor: | Naveena, Basa Janakiram (-) |
Ostali autori: | Altaf, Mohammad (-), Bhadrayya, Kalva, Reddy, Gopal |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: