Production of L(+) lactic acid by Lactobacillus amylophilus G V 6 in semi-solid state fermentation using wheat bran

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000574708
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
42 (2004), 3 ; str. 147-152
Glavni autor: Naveena, Basa Janakiram (-)
Ostali autori: Altaf, Mohammad (-), Bhadrayya, Kalva, Reddy, Gopal
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr