Slika naslovnice

Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000648828/Similar
Glavni autor: Kopjar, Mirela (-)
Vrsta građe: CD-ROM
Jezik: hrv
Impresum: Osijek : M. Kopjar, 2007.
Predmet:
Prehrambeni aditivi > Reološke karakteristike
Hrana > Kontrola kvalitete

APA stil citiranja

Kopjar, M. (2007). Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda: Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda [Elektronička građa] : doktorski rad. Osijek: M. Kopjar.

Chicago stil citiranja

Kopjar, Mirela. Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda: Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda [Elektronička građa] : doktorski rad. Osijek: M. Kopjar, 2007.

MLA stil citiranja

Kopjar, Mirela. Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda: Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda [Elektronička građa] : doktorski rad. Osijek: M. Kopjar, 2007.

Slični primjerci