Značaj tradicijskih sireva s posebnim osvrtom na Lećevački sir
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000686639 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 57 (2007), 1 ; str. 49-65 |
| Glavni autor: | Matutinović, Siniša (-) |
| Ostali autori: | Rako, Ante, agronom (-), Kalit, Samir, Havranek, Jasmina |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |