Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in tray drier
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000697362 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 72 (2007), 4 ; str. 323-328 |
| Glavni autor: | Velić, Darko (-) |
| Ostali autori: | Bilić, Mate (-), Tomas, Srećko, Planinić, Mirela, Bucić-Kojić, Ana, Aladić, Krunoslav |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus |