Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in tray drier

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000697362/Details
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)
72 (2007), 4 ; str. 323-328
Glavni autor: Velić, Darko (-)
Ostali autori: Bilić, Mate (-), Tomas, Srećko, Planinić, Mirela, Bucić-Kojić, Ana, Aladić, Krunoslav
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus
LEADER 01288caa a2200325 ir4500
001 NSK01000697362
003 HR-ZaNSK
005 20120210111008.0
007 ta
008 090415s2007 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)699856 
035 |a (HR-ZaNSK)000697362 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 631/635  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Velić, Darko 
245 1 0 |a Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in tray drier /  |c Darko Velić, Mate Bilić, Srećko Tomas, Mirela Planinić, Ana Bucić-Kojić, Krunoslav Aladić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 2nd International and 19th Croatian Congress of Technologists for Post-harvest Technology and Bioenergy ZRNKO 2006, Tuheljske Toplice, November 22-23, 2006 
504 |a Bibliografija: 19 jed 
653 |a Jabuka  |a Granny Smith  |a Skladištenje 
700 1 |a Bilić, Mate 
700 1 |a Tomas, Srećko 
700 1 |a Planinić, Mirela 
700 1 |a Bucić-Kojić, Ana 
700 1 |a Aladić, Krunoslav 
773 0 |t ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak)  |x 1331-7768  |g 72 (2007), 4 ; str. 323-328  |w nsk.(HR-ZaNSK)000229503 
981 |b B16/07 
998 |a rado090415  |c rpeo120210 
856 4 2 |u http://www.agr.hr/smotra/  |y ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus