Modeliranje procesa i određivanje efektivnog koeficijenta difuzivnosti vlage tijekom sušenja mrkve i krumpira

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000721027
Glavni autor: Planinić, Mirela (-)
Vrsta građe: CD-ROM
Jezik: hrv
Impresum: Osijek : M. Planinić, 2008.
Predmet:

NSK Zbirka doktorata i magisterija

Signatura: DCY OS-418501/09
Primjerak #1
Korištenje u čitaonici