Analysis and optimisation of calcium content in menus and dairy offer in Croatian kindergartens
Važnost pravilne prehrane za zdravstveni status neosporna je kao i njezin utjecaj od najranije dobi. Nepravilna prehrana u dječjoj dobi, uz nepovoljan stil života (stres, pušenje, tjelesnu neaktivnost), može biti uzročnikom niza bolesti u kasnijoj dobi. Analizirani su dvotjedni jelovnici 26 dječjih...
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000742304 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 59 (2009), 3 ; str. 201-208 |
Glavni autor: | Rumora Samarin, Ivana (-) |
Ostali autori: | Gajdoš Kljusurić, Jasenka (-), Bosanac, Vesna, inženjerka prehrambene tehnologije |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Mljekarstvo |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: