Analysis and optimisation of calcium content in menus and dairy offer in Croatian kindergartens
Važnost pravilne prehrane za zdravstveni status neosporna je kao i njezin utjecaj od najranije dobi. Nepravilna prehrana u dječjoj dobi, uz nepovoljan stil života (stres, pušenje, tjelesnu neaktivnost), može biti uzročnikom niza bolesti u kasnijoj dobi. Analizirani su dvotjedni jelovnici 26 dječjih...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000742304/Description |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 59 (2009), 3 ; str. 201-208 |
| Glavni autor: | Rumora Samarin, Ivana (-) |
| Ostali autori: | Gajdoš Kljusurić, Jasenka (-), Bosanac, Vesna, inženjerka prehrambene tehnologije |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Mljekarstvo |