A mathematical model of the modified atmosphere packaging (MAP) system for the gas transmission rate of fruit produce
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766276 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 48 (2010), 1 ; str. 71-78 |
| Glavni autor: | Li, Li, prehrambeni tehnolog (-) |
| Ostali autori: | Li, Xi-Hong (-), Ban, Zhao-Jun |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: